Stockage de l'engrais à la ferme, les bonnes pratiques

Chaleur et humidité

L’humidité est l’ennemi principal de l’engrais. Elle provoque une dégradation physique des granulés ce qui se traduit la plupart du temps par un phénomène de mottage. Le conditionnement en big-bags permet de diminuer ce risque. Le stockage sur palette permet d’isoler les big-bags de l’humidité du sol. L’intégrité des big-bags isole de fait l’engrais du contact avec l’humidité.

La chaleur est également une source de détérioration de l’engrais. Les rayons du soleil sur les big-bags ou simplement la chaleur accumulée dans un bâtiment non ventilé suffisent à faire monter l’engrais en température. A 32°C l’engrais se dilate ; une baisse de température (la nuit par exemple) refait passer le nitrate d’ammonium dans sa forme originale. Mais plusieurs répétitions d’un tel cycle chauffage-refroidissement détériorent l’engrais. Outre la mauvaise épandabilité du produit, l’engrais devient dangereux puisqu’il n’est plus protégé par la pellicule du granulé. Il faut donc éviter le stockage des big-bags d’engrais azotés en plein soleil l’été.

Le stockage

La plupart des agriculteurs stockent les big-bags sous abri. C’est un bon moyen d’éviter la dégradation de l’engrais mais ce n’est pas suffisant : l’abri doit permettre une bonne circulation de l’air, les big-bags positionnés sur des palettes pour les isoler de l’humidité du sol et positionnés en pyramide et en quinconce. Pour le stockage en extérieur, Yara conseille de les entreposer également sur des palettes propres et sans pointes, et recouvrir le stock avec une bâche claire (pour limiter l’accumulation de la chaleur sous la bâche). Il est fortement conseillé d’opter pour le stockage extérieur seulement temporairement soit avant un entreposage sous abri ou pour une utilisation à très court terme.

Si l’engrais est livré en vrac, il faut le disposer dans une case sèche et propre, dans un bâtiment étanche et le recouvrir d’une bâche.

L’engrais à base de nitrate d’ammonium n’est pas inflammable, dans des conditions normales de pression, température et lorsqu’il n’est pas contaminé, l’engrais est stable. Toutefois il est important de veiller à ce que les big-bags ne soit pas proches de matériaux combustibles : pailles, sacs de semences, sciure de bois, palettes en bois, cuve à fioul, bidon d’huile, etc. ou d’engins agricoles. L’engrais ne brûle pas mais en cas d’incendie, la proximité de source de chaleur provoquera une montée en température des big-bags, provoquant une réaction de décomposition thermique (fumées et gaz toxiques qu’il ne faut pas inhaler). Les engrais azotés à haut dosage (N>28) présentent un risque de détonation en cas de très rares conditions.

Sureté du stock et transport des produits

Accidentellement les engrais peuvent subir une pollution ne permettant plus leur utilisation. L’inertage du produit diminuera les risques chimiques, d’incendie ou de pollution : 50% du produit dégradé + 50% d’inertant (sable ou dolomie).

Les matières dangereuses sont soumises à des règles strictes pour le transport. Dans le cas des engrais, il y a une exemption. Les agriculteurs, pour les besoins de leur exploitation, peuvent transporter jusqu’à 12 tonnes d’engrais classés conditionnés en big-bag par le producteur ou dans une remorque métallique bâchée pour le vrac.

Parce que la haute qualité des engrais est au cœur des préoccupations de Yara, nous avons mis en place un programme de Gestion Responsable des Produits que les agriculteurs peuvent solliciter : grp@yara.com.