Feuille de route pour concrétiser la stratégie européenne "de la ferme à la fourchette"

Tout comme la stratégie "De la ferme à la fourchette", Yara souhaite assurer la fertilité des sols à long terme, puisque la santé des sols est vitale pour des cultures robustes et une agriculture durable. Si les pertes de nutriments inhérentes à la récolte ne sont pas compensées, la santé des sols déclinera et pourra entraîner une dégradation des sols.

L’emploi de quantités adéquates de biomasse organique et de nutriments nécessaires – sous forme d’engrais organiques ou minéraux – stimule la croissance des cultures et améliore la teneur en matière organique des sols ainsi que la séquestration du carbone dans les sols. Yara contribue à améliorer la santé des sols à différents niveaux :

• Nutrition des cultures : nous fournissons aux agriculteurs des engrais contenant tous les macronutriments et micronutriments nécessaires, en fonction de différentes cultures et conditions.
• Recherche et développement : nous menons des recherches sur la santé des sols depuis plus de 60 ans, en mettant l’accent sur les essais à long terme. L’analyse de plus de 100 essais d’engrais à long terme montre que les terres fertilisées ont une teneur en matière organique plus élevée que les terres non fertilisées.
• Analyse de la santé des sols : les services analytiques Yara fournissent aux agriculteurs des analyses des sols couvrant les indicateurs chimiques, physiques et biologiques de la santé des sols.
• Agriculture numérique : nos outils d’agriculture de précision permettent aux agriculteurs d’améliorer leurs pratiques de gestion et d’équilibrer la nutrition des cultures.

Le lancement récent de l’Agoro Carbon Alliance témoigne de l’engagement de Yara en faveur de la séquestration du carbone. Mettant à profit les connaissances agronomiques inégalées de Yara, cette initiative permet aux agriculteurs de générer des revenus supplémentaires et d’agir pour le climat en produisant des cultures certifiées écologiques ou donnant droit à des crédits carbone. En parallèle, la Commission européenne prévoit de lancer cette année une initiative de stockage du carbone dans les sols agricoles.

Le Pacte vert pour l’Europe met en avant la nécessité d’étendre et de promouvoir des modèles d’économie circulaire et a pour objectif ambitieux de porter la part des terres de l’UE cultivées en agriculture biologique à 25 % d’ici 2030. Chez Yara, nous sommes convaincus que l’économie circulaire va révolutionner l’agriculture, ce qui impliquera un changement dans toute l’industrie alimentaire.

Grâce à nos partenariats stratégiques avec des entreprises agroalimentaires et de gestion des déchets comme Veolia et à nos connaissances en nutrition des cultures, nous œuvrons pour trouver des moyens optimaux de recycler les nutriments qui seraient autrement gaspillés, puis de les transformer afin de produire des engrais organiques.

Dans cet esprit, nous avons lancé deux engrais organiques à base de sous-produits végétaux et animaux en réponse aux besoins de l’agriculture biologique. Approuvés pour le segment des céréales biologiques en Finlande, ils présentent chacun une teneur élevée en azote pouvant atteindre 10 %.

Nous avons également commercialisé en Espagne un produit fabriqué à partir de sous-produits de poisson et de guano. Ciblant principalement les vignobles, ce produit devrait prochainement être lancé sur le marché italien. Enfin, nous continuons à travailler avec les agriculteurs de nos centres de recherche à Hanninghof, en Allemagne, et Kotkaniemi, en Finlande, pour développer de nouvelles offres biologiques.

La protection et l’amélioration de la qualité de l’eau ainsi que la réduction de la pression sur les ressources en eau figurent également au rang des objectifs de la stratégie De la ferme à la table. EASYFEED est une solution plug-and-play innovante en cours de développement chez Yara qui permet aux agriculteurs de se lancer plus facilement et de manière plus rentable dans la fertigation.

La fertigation combine engrais et irrigation pour optimiser l’utilisation de l’eau et des engrais, tout en réduisant les émissions de carbone. Dans le cadre d’un essai que nous avons mené en collaboration avec des partenaires des secteurs de la chaîne alimentaire et des systèmes d’irrigation, nous avons démontré que la fertigation permettait d’obtenir des résultats impressionnants pour cultiver des pommes de terre : réduction de 31 % de la consommation d’eau, réduction de 36 % de l’équivalent CO₂ par tonne, augmentation de 20 % des rendements et augmentation de 10,5 % des bénéfices (après coûts d’investissement DRIP).

Cela montre comment Yara peut contribuer à une utilisation plus efficace de l’eau et de la nutrition en Europe, ce qui est particulièrement important autour de la Méditerranée, où le réchauffement est 20 % plus rapide que la moyenne mondiale, et où les réserves d’eau douce pourraient chuter de 15 % dans les prochaines décennies.